Ce vendredi 3 novembre 2023, Tartine et Boterham lançait sa nouvelle édition de son guide des boulangeries et des pâtisseries artisanales à Bruxelles.
l’association derrière cette merveilleuse initiative avait donné rendez-vous à la presse au 50 place du Jeu de Balle dans les Marolles, Chez Mazette. Cette coopérative fabrique son pain dans un four à bois dont le bois provient de la forêt de Soigne et brasse sa bière sur place. Rien n’est à emporter, tout à déguster sur place. et ça tombe bien puisque le 30 novembre, afin de fêter la sortie du bouquin, ils organisent une soirée « 1 bière, 2 tartines » pour venir déguster leurs produits.
Rendez-vous pris pour de bons produits locaux et durables et pour une excellente soirée en perspective.
